KOKEN MET NATUURVOEDING (in theorie en praktijk)
Eind februari 2012 is een nieuwe kookopleiding gestart: Koken met natuurvoeding.
Deze opleiding is zowel bedoeld voor (natuur)diëtisten, voedingskundigen en therapeuten maar zeker ook voor de gedreven hobby-koks. Het doel is om op een brede, toegankelijke manier met biologische producten aan het werk te gaan.
Als mensen voor het eerst in een natuurvoedingswinkel komen, zien zij veel voor hen onbekende producten. Onbekende producten, waarvan je ook niet weet, hoe je ze klaar kunt maken
Als mensen voor het eerst in een natuurvoedingswinkel komen, zien zij veel voor hen onbekende producten. Onbekende producten, waarvan je ook niet weet, hoe je ze klaar kunt maken
Wie zijn wij
Wij, Betsy en Jos Gouman, zijn beiden gediplomeerd natuurvoedingskundige en hebben de 3-jarige opleiding aan de Kraaybeekerhof Academie in Driebergen gevolgd. Ons uitgangspunt is dat ieder mens anders is en uniek is in zijn constitutie. Vanuit deze gedachte geven wij geen algemene voedingsadviezen, maar baseren onze uiteindelijke adviezen op enerzijds de oorspronkelijke constitutie en anderzijds op de huidige conditie en mogelijkheden van u als cliënt.